医院前にオリーブの樹を植えていますが、

実がなって、熟してきました。

 

年によって、実の数は多かったり少なかったりします。

今年はちょっと少なめですけど、それでも結構な数の実がなっています。

 

 

オリーブの実がなっている様子は、いいですよね！

風にゆられてふらふらと、とてもかわいいです。

 

ぱっと見た感じですとそのまま食べられそうに見えますが、

固くて渋くて、全く食べられませんのでご注意下さい笑。

 

私はやったことがありませんけど、

水に漬けたり、重曹に漬けたり、塩漬けにしたり、

時間と手間暇をかけて加工して初めて、食べられるようです。

 

もしチャレンジしたいかたがおられましたら、

収穫してくださってもかまいませんので、お声がけ下さい。