今日は、長女がたこ焼きを焼いてくれました

今まで、カセットコンロに鉄製のたこ焼きプレートを置いて作っていたのですが、

先日、縁があってホットプレートのたこ焼き器をいただきましたので、

使ってみようというわけで、レポートします！(￣^￣)ゞ

 

以前前使っていたのは、4×4で1回に焼けるのは16個、

今回のホットプレートは1回に19個焼けます。ちょっとだけ多いです。

 

もともと使っていたのは鉄製のプレートでしたが、

ホットプレートはテフロン加工してあります。

テフロンがいつまでもつか、わかりませんが、

ほとんどくっつかないので、焼くのはかなりカンタンでした！

 

たこ焼きは、中はとろりと、外はカリっといくのがベストですが、

ホットプレートは火力が弱いので、外のカリカリ感はいまひとつでした。

 

でも、温度のムラが少ないので、焦げ付くことがなく、

出来上がったたこ焼きは安定して、品質にばらつきが少なく、

見た目に、とてもキレイに焼けました！

 

焼き上がるまでの時間は、ホットプレートは温度ムラが少ないため、

焼く場所を入れ替えたりする手間がはぶけ、

意外に速く焼き上げることが出来、カセットコンロとそんなに変わらない感じがしました。

 

というわけで、慣れない方が焼く場合や、子どもに遊びで焼かせる場合は、

ホットプレートのたこ焼き器は、とても便利な感じがしました。

 

でもカリカリ感や、ちょっと焦げた感じもまた、おいしいですから、

カセットコンロも捨てがたいですね～！

一長一短、お好み次第というところでしょうか